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深圳将全面禁止露天烧烤,餐厅转型战役提前打响

分类:
007娱乐网址
作者:
来源:
2020-05-20
 

定了!深圳将全面禁止露天烧烤

 

据深圳晚报5月8日讯,深圳市大气污染防治指挥部日前印发了《2020年“深圳蓝”可持续行动计划》,该行动计划明确提出,将露天烧烤纳入环境监管网格化管理,依法查处露天烧烤行为,全面禁止露天烧烤。

 

007娱乐网址 是的,你没有看错

007娱乐网址 这意味着以后在深圳

露天烧烤将成为历史了

图片来源网络,侵删

 

对于“夜猫子党”来说

烧烤是不可或缺的食粮

007娱乐网址 尤其是街头巷尾的人间烟火气

让人沉迷,无法自拔

 

007娱乐网址 对于传统烧烤可能引起的致癌物质

007娱乐网址 早就被抛在脑后了……

图片来源网络,侵删

 

007娱乐网址 “杂牌军”露天烧烤摊将被取缔

007娱乐网址 “正规军”烧烤餐厅好像可以高枕无忧了?

 

但也存在问题

烧烤餐厅往往配有同样的传统烤炉

007娱乐网址 后厨烟熏火燎,与露天烧烤摊无异

 

007娱乐网址 传统烤炉出品效率低,厨师工作负荷却很大

007娱乐网址 更何况疫情期间,卫生安全第一

大家对饮食健康看得更重了

 

007娱乐网址 作为“正规军”的烧烤餐厅

或许也该思考烹饪方式的转型

 

 

你可能会问了

烧烤不就是简单的火烤

007娱乐网址 还有必要转型吗?

 

没有明火却不乏烟火气息

保证出品又能实现批量化烹饪

007娱乐网址 这就是佳斯特万能蒸烤箱

为烧烤餐厅提供的解决方案

 

佳斯特万能蒸烤箱烧烤菜式

 

007娱乐网址 除了完成烧烤菜式烹饪,使用佳斯特万能蒸烤箱还能开发更多菜式,比如“烤饭、焗饭系列”。

 

用料:007娱乐网址鸡肉300克、大米300克、洋葱200克、土豆300克、青椒100克、红椒100克

调料:三花奶50克、椰浆50克、咖喱膏100克、盐30克、鸡粉30克

配件:1/1份数盘

 

烹饪过程:

1、将鸡肉腌制煎香,将洋葱、土豆、青椒、红椒过油;

2、用油化开咖喱膏,加入水、三花奶、椰浆调味;

3、大米淘洗好,将咖喱汁等全部用料放入;

007娱乐网址 4、万能蒸烤箱预热,蒸功能,温度100℃,时间25分钟,拿出再搅拌即可。

 

佳斯特万能蒸烤箱烹饪优势

 

01

健康 环保 油烟少

 

007娱乐网址 针对深圳市出台的禁止露天烧烤禁令,烧烤餐厅应视此为机遇,改进后厨设备,促进转型。

 

佳斯特万能蒸烤箱密封内膛烹饪007娱乐网址,没有明火烧烤的烟熏火燎,符合国家环保要求;保持后厨干净、整洁,保障厨师个人的身体健康。

 

02

大批量 标准化

 

标准化出品,可谓是连锁烧烤餐厅的命门。如果不能达到连锁分店口味一致,那么连锁扩张的路将会难上加难。

 

佳斯特万能蒸烤箱全电脑控制菜单编程功能,将烧烤烹饪流程标准化,助力连锁餐厅快速复制。

 

03

省时 省力 省成本

 

解放厨师双手,一机多能,降低用人成本自动清洗功能,减轻后厨工作负担。

 

007娱乐网址 满炉单次出品量对比(牛/羊肉串):

1.2m长电烤炉 100串,10层万能蒸烤箱 500串。


我是佳斯特

致力为您提供专业的餐饮设备解决方案

 

定了!深圳将全面禁止露天烧烤

 

据深圳晚报5月8日讯,深圳市大气污染防治指挥部日前印发了《2020年“深圳蓝”可持续行动计划》,该行动计划明确提出,将露天烧烤纳入环境监管网格化管理,依法查处露天烧烤行为,全面禁止露天烧烤。

 

007娱乐网址 是的,你没有看错

007娱乐网址 这意味着以后在深圳

007娱乐网址 露天烧烤将成为历史了

图片来源网络,侵删

 

对于“夜猫子党”来说

烧烤是不可或缺的食粮

007娱乐网址 尤其是街头巷尾的人间烟火气

007娱乐网址 让人沉迷,无法自拔

 

对于传统烧烤可能引起的致癌物质

007娱乐网址 早就被抛在脑后了……

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“杂牌军”露天烧烤摊将被取缔

007娱乐网址 “正规军”烧烤餐厅好像可以高枕无忧了?

 

但也存在问题

烧烤餐厅往往配有同样的传统烤炉

007娱乐网址 后厨烟熏火燎,与露天烧烤摊无异

 

007娱乐网址 传统烤炉出品效率低,厨师工作负荷却很大

007娱乐网址 更何况疫情期间,卫生安全第一

大家对饮食健康看得更重了

 

作为“正规军”的烧烤餐厅

007娱乐网址 或许也该思考烹饪方式的转型

 

 

你可能会问了

烧烤不就是简单的火烤

还有必要转型吗?

 

没有明火却不乏烟火气息

保证出品又能实现批量化烹饪

这就是佳斯特万能蒸烤箱

为烧烤餐厅提供的解决方案

 

佳斯特万能蒸烤箱烧烤菜式

 

007娱乐网址 除了完成烧烤菜式烹饪,使用佳斯特万能蒸烤箱还能开发更多菜式,比如“烤饭、焗饭系列”。

 

用料:007娱乐网址鸡肉300克、大米300克、洋葱200克、土豆300克、青椒100克、红椒100克

调料:007娱乐网址三花奶50克、椰浆50克、咖喱膏100克、盐30克、鸡粉30克

配件:1/1份数盘

 

烹饪过程:

1、将鸡肉腌制煎香,将洋葱、土豆、青椒、红椒过油;

2、用油化开咖喱膏,加入水、三花奶、椰浆调味;

007娱乐网址 3、大米淘洗好,将咖喱汁等全部用料放入;

007娱乐网址 4、万能蒸烤箱预热,蒸功能,温度100℃,时间25分钟,拿出再搅拌即可。

 

佳斯特万能蒸烤箱烹饪优势

 

01

健康 环保 油烟少

 

针对深圳市出台的禁止露天烧烤禁令,烧烤餐厅应视此为机遇,改进后厨设备,促进转型。

 

佳斯特万能蒸烤箱密封内膛烹饪,没有明火烧烤的烟熏火燎,符合国家环保要求;保持后厨干净、整洁,保障厨师个人的身体健康。

 

02

大批量 标准化

 

标准化出品,可谓是连锁烧烤餐厅的命门。如果不能达到连锁分店口味一致,那么连锁扩张的路将会难上加难。

 

佳斯特万能蒸烤箱全电脑控制菜单编程功能,将烧烤烹饪流程标准化,助力连锁餐厅快速复制。

 

03

省时 省力 省成本

 

解放厨师双手,一机多能,降低用人成本自动清洗功能,减轻后厨工作负担。

 

满炉单次出品量对比(牛/羊肉串):

007娱乐网址 1.2m长电烤炉 100串,10层万能蒸烤箱 500串。


我是佳斯特

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定了!深圳将全面禁止露天烧烤

 

据深圳晚报5月8日讯,深圳市大气污染防治指挥部日前印发了《2020年“深圳蓝”可持续行动计划》,该行动计划明确提出,将露天烧烤纳入环境监管网格化管理,依法查处露天烧烤行为,全面禁止露天烧烤。

 

是的,你没有看错

这意味着以后在深圳

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“杂牌军”露天烧烤摊将被取缔

“正规军”烧烤餐厅好像可以高枕无忧了?

 

但也存在问题

007娱乐网址 烧烤餐厅往往配有同样的传统烤炉

后厨烟熏火燎,与露天烧烤摊无异

 

传统烤炉出品效率低,厨师工作负荷却很大

更何况疫情期间,卫生安全第一

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作为“正规军”的烧烤餐厅

或许也该思考烹饪方式的转型

 

 

你可能会问了

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还有必要转型吗?

 

没有明火却不乏烟火气息

保证出品又能实现批量化烹饪

007娱乐网址 这就是佳斯特万能蒸烤箱

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佳斯特万能蒸烤箱烧烤菜式

 

007娱乐网址 除了完成烧烤菜式烹饪,使用佳斯特万能蒸烤箱还能开发更多菜式,比如“烤饭、焗饭系列”。

 

用料:007娱乐网址鸡肉300克、大米300克、洋葱200克、土豆300克、青椒100克、红椒100克

调料:007娱乐网址三花奶50克、椰浆50克、咖喱膏100克、盐30克、鸡粉30克

配件:1/1份数盘

 

烹饪过程:

1、将鸡肉腌制煎香,将洋葱、土豆、青椒、红椒过油;

007娱乐网址 2、用油化开咖喱膏,加入水、三花奶、椰浆调味;

007娱乐网址 3、大米淘洗好,将咖喱汁等全部用料放入;

4、万能蒸烤箱预热,蒸功能,温度100℃,时间25分钟,拿出再搅拌即可。

 

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健康 环保 油烟少

 

针对深圳市出台的禁止露天烧烤禁令,烧烤餐厅应视此为机遇,改进后厨设备,促进转型。

 

佳斯特万能蒸烤箱密封内膛烹饪,没有明火烧烤的烟熏火燎,符合国家环保要求;保持后厨干净、整洁,保障厨师个人的身体健康。

 

02

大批量 标准化

 

标准化出品,可谓是连锁烧烤餐厅的命门。如果不能达到连锁分店口味一致,那么连锁扩张的路将会难上加难。

 

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03

省时 省力 省成本

 

解放厨师双手,一机多能,降低用人成本自动清洗功能,减轻后厨工作负担。

 

007娱乐网址 满炉单次出品量对比(牛/羊肉串):

007娱乐网址 1.2m长电烤炉 100串,10层万能蒸烤箱 500串。


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致力为您提供专业的餐饮设备解决方案

 
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